El Corregidor alcalaíno era un cargo por designación del Rey, teniendo que jurar su cargo ante el Consejo de Castilla. Residía en la ciudad y tenía su Casa de Justicia hasta mediados del S. XVII en la Plaza Alta de la Fortaleza de la Mota, junto a la Torre de la Cárcel.

Alcalá la Real, conquistada por Alfonso XI en 1341, ocupaba una posición estratégica de sumo interés entre las...

Para los amantes de la buena mesa y los sabores diferentes, presentamos algunas recetas elaboradas por el restaurador Juan Matías del Moral. Esperamos que las disfruten...

Albóndigas de Perdiz y Gallina que se espesan con Nueces y Azafrán

Ingredientes: 1 gallina2 perdices1 cebolla50 gr. de cilantro verde1 cucharada sopera de miel1 cucharada sopera de vinagre2 yemas de huevo50 gr. de...

Los conocidos Hammams de al-Andalus, baños árabes con sede en Córdoba Granada y Madrid son los impulsores de esta nueva iniciativa sin ánimo de lucroLa idea general de este proyecto es la promoción de la música capaz de integrarse y fusionarse en el Hammam como un elemento importante más, a través de la creación de un CD musical, que servirá como fondo sonoro para las actividades que...

Descubra el encanto de Andalucía y Las Rutas de El legado andalusí en sus Villas Turísticas, un lujo al alcance de todo el mundo

 

Andalucía siempre ha podido hacer gala de las mejores playas y de un clima excepcional con el mayor número de horas de sol al año de toda Europa. Pero en Andalucía hay mucho más y de una grandeza insuperable: Parques Naturales y Nacionales, Reservas de la...